Le Royal Ce vin blanc, assemblage de Colombard, de Sauvignon et de Chardonnay, se marie à merveille avec les huîtres de l'Ile de Ré. Primé 3 fois lors des 5 derniers millésimes, il a obtenu (millésime 96) la médaille de bronze du Concours des Vins de Pays Charentais à Royan.
Le Rosé des Dunes Ce Rosé, vif et aux nombreux parfums, trouvera son accord avec les plateaux de fruits de mer et les poissons grillés ou en sauce. Ce produit a reçu (millésime 96) le Grand Prix d'Excellence des Oenologues de France, lors de leur congrès annuel en Avignon. Il a été primé 5 fois en 10 ans.
Le Petit Sergent Ce vin rouge jeune doit son nom à un poste de garde situé sur la côte sauvage du Bois-Plage. Il saura sans aucun doute s'allier avec de nombreux mets du terroir.
Le Gouverneur Ce vin est né, il y a quelques années, d'une alliance entre l'oenologue de la coopérative et le travail des vignerons de l'Ile de Ré. Ce vin rouge est vieilli 2 ans en fûts de chêne en provenance de Bordeaux avant sa mise en bouteille et sa commercialisation. Ce vieillissement lui permet d'acquérir un boisé remarquable digne des plus grands. Ce petit dernier a obtenu une médaille d'or au Concours Général Agricole à Paris.
Le Trousse-Chemise Ce vin à base de Chardonnay, présente une mousse fine comme l'écume de l'océan. Il est de plus en plus demandé par les clients de la coopérative, et sa production a été multipliée par 4 en 10 ans. Il a reçu une médaille d'argent lors du Challenge International du Vin à Bourg sur Gironde.
Ilrhéa Ce Pineau rosé ou blanc est obtenu par mutage en une seule fois de mout de raisin frais et de Cognac. Vous serez sans doute nombreux à l'apprécier lors des apéritifs d'été. Attention cependant à le servir très frais (7 ou 8°C) sans ajouter de glace. Il a obtenu une médaille d'argent au Concours Général Agricole à Paris.
Le Gouverneur Ce Cognac même s'il n'est pas classé parmi les grands crus peut s'y rattacher, car il avait été découvert en 1760 par Richard HENNESSY, fondateur d'une célèbre maison de Cognac. Les habitants de l'Ile de Ré vous diront tous que le meilleur Cognac est celui que l'on verse dans un font de tasse de café encore chaude afin de faire fondre le reste du sucre et de faire " la rincette ". Mais avant tout, sachez apprécier par l'odorat ce produit que Victor HUGO qualifiait de " Liqueur des Dieux ".
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