L'Île de Ré : un terroir en Atlantique |
terroir
en Ré
Une origine de rêve
Terre insulaire puissamment marquée de l’empreinte océane, l’île de Ré donne des vins adaptés à nos modes de vie contemporains.
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Le Pineau prend sa force du soleil et la saveur de l’ombre. C’est au sein des tonneaux de chêne, dans la fraîcheur et l’obscurité des chais, qu’il acquiert lentement son harmonie et sa noblesse. Il préside à l’apéritif dans nos villages, mais on peut lui préférer un verre de 40° Sud, Cognac long drink, au nez brioché de cannelle, de gousse de vanille et d’abricot sec.
Quant aux jours de fête, c’est avec les bulles du Trousse Chemise qu’il convient de les savourer. Nos apéritifs sont pour tous les goûts, pour tous les jours.
Les vins de pays sont idéaux pour accompagner tous vos plats : viandes, poissons ou fromages, car la gamme est complète : deux blancs secs, un rosé et deux rouges, dont deux élevés en fûts de chêne.
Enfin, un mariage heureux entre l’alcool, le bois et l’air marin de l’île de Ré, donne un digestif à la couleur ambrée dont les arômes vanillés vous réjouiront : Cognac, Le Gouverneur.
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| L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. |
L'Île de Ré : un terroir en Atlantique |
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La vigne participe à la beauté des paysages rétais. Et notre vignoble est gratifié de plus de 2 600 heures de soleil chaque année ! Autant que la ville de Nice. Quand on sait l’influence du soleil sur le goût des vins, on comprend mieux le succès grandissant de nos vins de pays. Authentiques et généreux, ils accompagnent à merveille toute la gastronomie de l’île de Ré. Appréciez-les avec exaltation et consommez-les avec modération ! « Blanc, rosé, rouge… Avec eux, vous en dégusterez de toutes les couleurs. Succombez à leur charme ! Toute l’année, sur votre table, persistera un délicat parfum de paysages rétais… »
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